Cafe
HOSPITALI-TEA
世界中のorganic teaを
少量ずつ心ゆくまでご堪能いただける
とってもお得なティーサービス🧚♀️✨
ホスピタリTEA
(11:00-18:00までのサービス)
たくさんお召し上がりいただくことで、生態系を守ってくださっているオーガニック農家さんの需要を増やして、消費の力でみんなで未来に美しい地球を残そうぜ〜」という取り組みとして活用しています✨
全方良し。
みんなうれしいね💕
Season Special
(季節限定デザート)
すぐに売り切れてしまうのでご予約どうぞ♡
1-5月くらいまでは、無農薬のいちごの登場です!
通年で一番人氣の秘密は・・・🧚✨
シーズンが終えましたら、フードロスにならないように冷凍しておいた苺さんを
チーズケーキに入れたり(限定スイーツ)、デザートピッツァでおたのしみいただけます✨
7-8月に登場するのは、減農薬で育てられた貴重な桃✨
桃は、フルーツでは珍しい「温めてくれる」フルーツでビタミンCやカリウムたっぷり!
桃に続いて、7月後半から9月にかけては、無花果が登場〜
不老不死のフルーツと言われ、女性のために実ってくれているような?フルーツです!
無花果のデザートピッツァや4種チーズと合わせたピッツァ、擦りたて自家製ポルケッタを合わせたピッツァもあり!
9月の後半からは姫野さんのシャインマスカットが登場✨10月中旬までか暑いと10月末くらいまでございます〜🙌
スペシャルプリンアラモードはここ2年ほどご提供できていないのですが、2015年こそはお出ししたい、すぐに売り切れてしまう大好きな逸品✨(スタッフeye)
9月末か10月に入ると、『あがらと』の自然栽培柿の登場です!
柿は、農薬なんて使わなくても健全に実ってくれる日本のフルーツ。
どのフルーツも美味しいですが、日本に住む方々に最もおすすめしたいフルーツです✨
(農家は、完熟柿を冷凍しておき、真夏の暑ーい日の農作業のあとのフルーツにしますのよー❤️)
11月くらいからは、安曇野の保尊さんが育ててくださった洋梨と林檎が登場です!
保尊さんはずっと大阪の某大学で教授をされていて、引退後、お父様の果樹園を引き継がれた紳士で
大阪の皆さんにお召し上がりいただけてとっても喜んでくださっています〜❤️(LOVETABLEも嬉しい〜)
定番 Desserts
人気急上昇中の"あがらと"(和歌山・古座川)の自然栽培薔薇の商品を使った贅沢なスイーツ三昧。ケーキもジェラートもグラノーラもチョコもみんな手作り。生態系を整えること、地方と途上国がずっと自然豊かなままでいれて、都会の人々の食も守れるように、絶妙な素材セレクトとレシピ監修をしています✨ 地球と生きて みんなと笑いあい続けるために。
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